Meski kuahnya hitam dan tak menarik tampilannya, sajian ikan gabus Betawi ini sangat spesial. Bahkan Masakan ini bisa buat mengambil hati calon mertua lho!  Ternyata, kluwek tampil nyata di berbagai kuliner daerah. Di Manado, daun dari pohonnya - disebut pangi - dirajang halus dan dimasak dalam buluh bambu dengan lemak babi.  Di Toraja, daging buahnya…

Salah satu cemilan tanah air, PEMPEK merupakan salah satu makanan khas asal Palembang yang rasanya sudah tak diragukan lagi. Saat ini tengah ramai dengan adanya pempek titanic. Diketahui PEMPEK Titanik beratnya 5 kilogram dengan isian 20 butir telur di dalamnya. Wow! Sangat menggugah selerah nih. Dari instagram @pempeksulthan_jakabaring terlihat banyak foto pempek super besar ini…

Perpaduan rasa asin, manis, asam dan pedas ada dalam sepiring sate bulayak. Sate khas Lombok ini adalah sajian yang wajib Anda coba saat menjelajah kawasan Nusa Tenggara Barat. Sate bulayak menggunakan sapi sebagai bahan utamanya. Biasanya penjaja memberikan pilihan sate daging, jeroan, atau campur. Ada juga yang menyajikan pilihan daging ayam. Racikan bumbu sate bulayak…

Kuliner berbentuk bola salah satunya bakso merupakan salah satu jenis kuliner tradisional Indonesia yang mendapat pengaruh dari kultur Tionghoa. Karena mayoritas penduduk Indonesia adalah muslim, hidangan ini selalu dikreasikan dengan berbagai resep terbaru yang menggunakan daging sapi, ikan, atau ayam sebagai bahan dasarnya. Sampai saat ini, sudah banyak kreasi bakso yang telah menjadi favorit masyarakat…

Bagi anda pencinta buah durian, ternyata kini anda bisa menikmatinya di sebuah pizza. Karena kini telah ada pizza ber-topping buah durian. "Kini muncul pizza bertopping durian buatan Pizza Hut China. Sebelumnya menu ini sudah dijual Pizza Hut di selatan provinsi Guangdong, China pada tahun 2015," seperti kami kutip dari Munchies (27/03/2016). "Pizza durian adalah inovasi…

Sesuai dengan namanya (Bakmi SUKA), hampir setiap pengunjung yang datang dan mencoba bakmi SUKA akan menyukainya. Warung makan ini terletak di jalan KH. Ahmad Dahlan 103 Purworejo. Bakmi SUKA memiliki menu spesial yakni bakmi goreng maupun bakmi godok (kuah). Seperti diketahui olahan bahan-bahan bakmi SUKA bergaya masakan China, karena perintis sendiri yang bernama Darinah dan…

Sebuah dunia kuliner heboh dengan adanya makanan yang dibuat dari ulang tinja/kotoran. pasti para pembaca juga tahu, kalau tinja pastinya dipikiran pembaca adalah sesuatu yang bau dan menjijikkan. Apalagi membayangkannya saja sudah mual, apalagi jika kita memakannya. Tapi hal ini di Negeri Jepang tinja/kotoran yang menjijikkan ini bisa dibuat menjadi makanan. Hal itu ini dibuktikan…

Durian atau Duren adalah Tumbuhan tropis yang berasal dari wilayah Asia Tenggara, Nama ini diambil dari ciri khas kulit buahnya yang keras dan berlekuk-lekuk tajam sehingga menyerupai duri. Sebutan populernya adalah "raja dari segala buah" (King of Fruit). Durian adalah buah yang kontroversial, meskipun banyak orang yang menyukainya, namun sebagian yang lain malah muak dengan…

Sate kambing Balibul (bayi lima bulan) maupun Batibul (bayi tiga bulan) adalah salah satu  sate khas kota Tegal. Pada setiap tusuk sate berisi daging kambing dengan selingan lemak, hati dan ginjal. Serat kenyal dagingnya jadi pun makin enak apabila disajikan dengan kecap manis. Sate kambing Balibul / Batibul yang kenyal legit menjadi salah satu sate…

Timika, didaerah Maluku, NTB dan Papua, ternyata ulat sagu yang biasa ditemukan pada pohon sagu bisa menjadi makanan sehari-hari. Padahal seperti kita ketahui banyak diantara kita yang merasa jijik saat melihat ulat.  Tapi siapa sangka, ada beberapa suku di Indonesia yang menyukai ulat mentah sebagai makanan. Ulat sagu, begitu namanya, yang biasa ditemukan pada pohon…