Tongseng Masakan sejenis gulai dengan kuah lebih encer dan bumbu beraroma lebih tajam adalah salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hal yang membedakan tongseng dengan gulai adalah dari cara penyajian dagingnya. Tongseng biasanya menggunakan daging sapi atau kambing yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga dan tulang belakang. Tapi apakah kamu pernah…